Cocktails
Madeira Legacy com produtores da ilha, clássicos bem feitos, spritz, mocktails e sangrias.

Madeira Legacy
Diamond TonicFresco, aromático e elegante. Gin Canning's, Angues de maracujá e tónica premium.
12,00 €
Island PassionSignatureExótico, suave e tropical. Rum William Hinton 3 anos, maracujá e hortelã.
12,00 €
Angues Sour
12,00 €
Blandy's Tonic
9,50 €
Poncha
6,50 €
Nikita · com álcool
7,00 €
Nikita · sem álcool
6,50 €
Velvet Cocktails
Espresso MartiniIntenso, elegante e vibrante. Vodka Cîroc, licor Kahlúa e café espresso.
12,00 €
Velvet JuniperSignatureSeco, cítrico e aromático. Gin Tanqueray Ten, limão e gengibre.
12,00 €
Caipirinha
9,50 €
Daiquiri
10,00 €
Dark N' Stormy
10,00 €
Frozen Daiquiri
10,00 €
Gin Sour
10,00 €
Mojito
9,50 €
Moscow Mule
10,00 €
Margarita Don Julio
12,00 €
Old Fashioned Bulleit
10,00 €
Paloma Don Julio
12,00 €
Velvet Spritz
Hugo Spritz · St-GermainAromático, floral e descontraído. Licor St-Germain, espumante, água com gás e lima.
10,00 €
Limoncello SpritzCítrico, fresco e levemente doce. Limoncello, espumante, água com gás e limão.
10,00 €
Aperol Spritz
9,50 €
Campari Spritz
9,50 €
Mocktails
Zero álcool. Todo o sabor.
Velvet BreezeSignatureLeve, fresco e equilibrado. Gin Tanqueray 0.0, frutos vermelhos e lima.
9,50 €
Velvet Virgin ColadaCremoso, doce e envolvente. Ananás e creme de coco.
10,00 €
Sangrias
| Produto | Copo | Jarro |
|---|---|---|
| Sangria · Branco | Tinto | 6,00 € | 20,00 € |
| Sangria VelvetFresca, frutada e vibrante. Espumante, fruta fresca e com um toque VELVET. | 7,00 € | 25,00 € |
Cozinha
Para partilhar ou para uma refeição: bites, tábuas, carne, peixe, hambúrgueres e tostas. Preços com IVA incluído.
Alergénios
Os códigos indicam os alergénios identificados na nossa carta. Alguns produtos não têm indicação: em caso de alergia ou intolerância, pergunte sempre à nossa equipa antes de pedir.
- [G]
- Glúten
- [D]
- Laticínios / derivados de leite
- [E]
- Ovo
- [F]
- Peixe
- [C]
- Crustáceos e mariscos
- [M]
- Mostarda

Bites
Steak BitesAlcatra, queijo Edam e cebola caramelizada.Alergénios: Glúten, Laticínios / derivados de leite
11,50 €
Prego de EspadaEspada, pico de gallo, maionese de alho.Alergénios: Glúten, Peixe, Ovo
13,00 €
Pulled PorkA baixa temperatura.Alergénios: Glúten
12,00 €
Asas de Frango
11,00 €
Flor de Cebola em TempuraAlergénios: Glúten
8,50 €
Cream Cheese BitesAlergénios: Glúten, Laticínios / derivados de leite
11,00 €
Pipocas de EspadaCom pico de gallo e torradas.Alergénios: Glúten, Peixe
15,00 €
NuggetsAlergénios: Glúten, Ovo
9,50 €
Carne
Tártaro de Vitela com fritasAlergénios: Glúten, Peixe
17,00 €
Bife da CasaCom legumes salteados.Alergénios: Glúten, Laticínios / derivados de leite
19,50 €
Picado Regional à Velvet
20,00 €
Peixe
Tártaro de AtumCom abacate e tostas em azeite.Alergénios: Peixe, Glúten
16,00 €
Atum de CeboladaCom legumes salteados.Alergénios: Peixe
18,00 €
Camarão à VelvetAlergénios: Crustáceos e mariscos
19,50 €
Pasta
Tagliatelle VegetarianoAlergénios: Glúten
13,50 €
Tagliatelle Frango / CamarãoAlergénios: Glúten, Crustáceos e mariscos
16,00 €
Hambúrgueres
Hambúrguer de VacaQueijo cheddar, bacon, ovo e molho da casa.Alergénios: Glúten, Laticínios / derivados de leite, Ovo, Mostarda
15,00 €
Hambúrguer de FrangoQueijo cheddar, bacon, alface, tomate e cebola roxa.Alergénios: Glúten, Laticínios / derivados de leite, Mostarda
13,00 €
Tábuas
Tábua de QueijosAlergénios: Glúten, Laticínios / derivados de leite
19,00 €
Tábua PortuguesaQueijo, enchidos e petiscos.Alergénios: Glúten, Laticínios / derivados de leite
25,00 €
Cesto de PãoCom azeite / doce.Alergénios: Glúten
4,50 €
Saladas
Salada CésarAlergénios: Laticínios / derivados de leite, Glúten, Ovo
14,00 €
Salada VelvetTomate, queijo de cabra, presunto, azeitonas e pimento assado.Alergénios: Laticínios / derivados de leite
15,00 €
Sobremesas
Crumble de MaçãAlergénios: Glúten, Laticínios / derivados de leite
6,00 €
Doce da CasaAlergénios: Glúten, Laticínios / derivados de leite, Ovo
6,00 €
GeladosAnanás, morango, chocolate e baunilha.
- 1 bola
- 3,00 €
- 2 bolas
- 4,00 €
- 3 bolas
- 5,00 €
Tostas
Tosta de AtumAtum, maionese e cebola crocante.Alergénios: Glúten, Peixe, Ovo
5,00 €
Tosta de FrangoFrango, maionese, molho da casa e cebola crocante.Alergénios: Glúten, Ovo
5,00 €
Extras
Batata Frita
4,00 €
Batata Doce Palitos
5,00 €
Bolo do CacoAlergénios: Glúten
3,50 €
Pão sem glúten
4,00 €
Vinhos
Brancos, rosés e tintos do Dão, Douro, Alentejo, Verdes e Tejo; espumantes, champanhes, Porto e Madeira. A copo, em meia garrafa ou em garrafa.

Champagne
| Produto | 750 ml |
|---|---|
| Charles Mignon Brut Premium Réserve | 75,00 € |
| Dangin-Fays Cuvée Brut | 90,00 € |
| L. Roederer Collection | 130,00 € |
Espumantes brut
| Produto | Copo | 750 ml |
|---|---|---|
| Borges Fita Azul Attitude | 5,50 € | 19,00 € |
| Regateiro Baga Bruto | Não disponível neste formato | 40,00 € |
| Resenhor Dão Blanc De Blancs | Não disponível neste formato | 40,00 € |
| Resenhor Dão Blanc De Noirs | Não disponível neste formato | 40,00 € |
| Resenhor Dão Multimillésime | Não disponível neste formato | 52,00 € |
Brancos — Frescos & leves
| Produto | Copo | 375 ml | 750 ml |
|---|---|---|---|
| Meia EncostaDão | 5,00 € | 10,00 € | 16,00 € |
| São LuízDouro | Não disponível neste formato | 12,00 € | Não disponível neste formato |
| PlanuraAlentejo | 6,50 € | Não disponível neste formato | 20,00 € |
| Herdade do PombalAlentejo | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 29,00 € |
Brancos — Equilibrados e gastronómicos
| Produto | Copo | 375 ml | 750 ml |
|---|---|---|---|
| OptaDão | 6,00 € | 11,00 € | 18,00 € |
| Rapariga da QuintaAlentejo | 7,00 € | Não disponível neste formato | 22,00 € |
| Quinta de SimaensVerdes | 8,00 € | Não disponível neste formato | 24,00 € |
| Arrepiado VelhoVerdes | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 29,00 € |
| Duas QuintasDouro | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 34,00 € |
| Borges Reserva DouroDouro | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 39,00 € |
Brancos — Estrutura & terroir
| Produto | Copo | 750 ml |
|---|---|---|
| Quinta do ÔroVerdes | 8,00 € | 24,00 € |
| Quinta da SoalheiraDouro | 8,00 € | 24,00 € |
| Quinta de São Simão da Aguieira EncruzadoDouro | Não disponível neste formato | 29,00 € |
| Borges Alvarinho BarricaVerdes | Não disponível neste formato | 32,00 € |
| Borges Loureiro Borras FinasVerdes | Não disponível neste formato | 32,00 € |
| Borges Reserva DãoDão | Não disponível neste formato | 45,00 € |
| Duas Quintas ReservaDouro | Não disponível neste formato | 65,00 € |
| Lello Experiences Branco de Touriga Nacional Douro 2024Douro | Não disponível neste formato | 105,00 € |
Rosé — Leves & descontraídos
| Produto | Copo | 750 ml |
|---|---|---|
| Meia EncostaDão | 5,00 € | 16,00 € |
| PlanuraAlentejo | 6,50 € | 20,00 € |
Rosé — Equilibrados e gastronómicos
| Produto | Copo | 750 ml |
|---|---|---|
| Rapariga da QuintaAlentejo | 7,00 € | 22,00 € |
| Quinta da SoalheiraDouro | 8,00 € | 24,00 € |
Tintos — Frutados & acessíveis
| Produto | Copo | 375 ml | 750 ml |
|---|---|---|---|
| Meia EncostaDão | 5,00 € | 10,00 € | 16,00 € |
| PlanuraAlentejo | 6,50 € | Não disponível neste formato | 20,00 € |
| Herdade do PombalAlentejo | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 29,00 € |
| Arrepiado VelhoAlentejo | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 32,00 € |
Tintos — Clássicos & equilibrados
| Produto | Copo | 375 ml | 750 ml |
|---|---|---|---|
| OptaDão | 6,00 € | 11,50 € | 18,00 € |
| Rapariga da QuintaAlentejo | 7,00 € | Não disponível neste formato | 22,00 € |
| Pontual SyrahAlentejo | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 29,00 € |
| Quinta da SoalheiraDouro | 8,00 € | Não disponível neste formato | 24,00 € |
| Pontual Touriga NacionalAlentejo | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 29,00 € |
| Duas QuintasAlentejo | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 34,00 € |
| Borges Touriga NacionalDão | Não disponível neste formato | Não disponível neste formato | 38,00 € |
Tintos — Reservas e castas expressivas
| Produto | Copo | 750 ml |
|---|---|---|
| Quinta de São Simão da AguieiraDão | 8,00 € | 24,00 € |
| Côro Reserva 5 CastasTejo | Não disponível neste formato | 29,00 € |
| Planura ReservaAlentejo | Não disponível neste formato | 34,00 € |
| Lupucinus ReservaDouro | Não disponível neste formato | 40,00 € |
| Altas Quintas ReservaAlentejo | Não disponível neste formato | 60,00 € |
| Borges ReservaDão | Não disponível neste formato | 40,00 € |
| Borges Reserva TintoDouro | Não disponível neste formato | 40,00 € |
| Opta AlfrocheiroDão | Não disponível neste formato | 60,00 € |
| Opta Tinta RorizDão | Não disponível neste formato | 60,00 € |
| Arrepiado CollectionAlentejo | Não disponível neste formato | 90,00 € |
| Arrepiado Tradição Touriga NacionalAlentejo | Não disponível neste formato | 90,00 € |
| Côro Reserva 5 Castas Magnum 1,5 LTejo | Magnum 1,5 l120,00 € | |
| Duas Quintas ReservaAlentejo | Não disponível neste formato | 90,00 € |
Porto
| Produto | Copo |
|---|---|
| Borges Reserva Porto Branco | 4,50 € |
| Borges Reserva Porto Ruby | 4,50 € |
| Borges Reserva Porto Tawny | 4,50 € |
Madeira
| Produto | Copo |
|---|---|
| Blandy's Malvasia 10 Anos · Doce | 8,00 € |
| Blandy's Bual 10 Anos · Meio-Doce | 8,00 € |
| Blandy's Sercial 10 Anos · Seco | 8,00 € |
| Blandy's Verdelho 10 Anos · Meio-Seco | 8,00 € |
Fortificados
| Produto | Copo | 375 ml |
|---|---|---|
| Borges Meio-Doce Tinto 37,5clDouro | 15,00 € | 75,00 € |
| Borges Colheita Tardia Branco 37,5clDão | 15,00 € | 75,00 € |
Espirituosos
Gin, whisky, rum, vodka, tequila e licores, com as marcas da Madeira à cabeça. Mixers não incluídos.

Madeira Legacy
Inspired by Madeira
Canning'sGin fresco, botânicos locais.
9,50 €
AnguesLicor tropical de maracujá.
9,50 €
William Hinton 3 anosRum jovem e suave da Madeira.
6,50 €
William Hinton 6 anosRum envelhecido, mais redondo.
9,50 €
Blandy's 5 anosEquilibrado, suave e aromático.
6,50 €
Blandy's 10 anosComplexo, elegante e intenso.
10,00 €
Aperitivos
Martini Riserva Rubino
6,50 €
Martini Riserva Ambrato
6,50 €
Martini Extra Dry
6,50 €
Aperol
6,50 €
Campari
6,50 €
Gin
Tanqueray London Dry
6,50 €
Broker's
7,50 €
Tanqueray No. Ten
8,50 €
Hendrick's
8,50 €
Corema · PT
9,00 €
The Botanist
9,50 €
Tanqueray Flor De Sevilla
7,50 €
Broker's Pink
8,00 €
Citadelle Rouge
8,00 €
Whisky
Johnnie Walker Red
6,50 €
Johnnie Walker Black Label
7,50 €
Johnnie Walker Blue Label
55,00 €
Johnnie Walker Gold Label
16,00 €
Old Parr 12 anos
10,00 €
Dalmore Port Wood Res.
14,00 €
The Whistler Triple Oak
6,50 €
The Whistler Single Malt
10,00 €
Bulleit Bourbon
7,50 €
Jack Daniel's No. 7
7,50 €
Rum
Captain Morgan White
6,50 €
Captain Morgan Spiced
6,50 €
Captain Morgan Dark
6,50 €
Bumbu Original
10,00 €
Zacapa Solera
16,00 €
Vodka
Smirnoff No. 21
6,50 €
Cîroc
9,50 €
Tequila
Olmeca Silver
6,50 €
Olmeca Reposado
6,50 €
Don Julio Blanco
12,00 €
Don Julio Añejo
14,00 €
Licores
Baileys
6,50 €
Baileys Chocolate
6,50 €
Licor Kahlúa
6,50 €
St-Germain
8,50 €
Limoncello
6,50 €
Frangélico
6,50 €
Malibu
6,50 €
Fernet Branca
6,50 €
Underberg
6,50 €
Jägermeister
7,50 €
Amêndoa Amarga
6,50 €
Ginja
6,50 €
Beirão
6,50 €
Outros
Reserva Dos Fundadores
7,50 €
R. Fundadores - Toul Prestige
7,50 €
Pitú Cachaça
6,00 €
Aguardente C.R.F. Reserva
7,50 €
Martell V.S.O.P.
10,00 €
Sem álcool
Tanqueray 0.0
6,50 €
Cervejas e sidra
De pressão, regionais, internacionais e sem álcool, e ainda sidra.

Pressão
| Produto | Pequena | Média | Grande |
|---|---|---|---|
| Super Bock Original | 2,50 € | 3,50 € | 5,30 € |
| Super Bock Stout | 2,50 € | 3,50 € | 5,30 € |
| Sagres Bohemia Bock | 3,00 € | 4,00 € | 5,80 € |
| Heineken | 3,00 € | Não disponível neste formato | 6,00 € |
| Guinness | 4,50 € | Não disponível neste formato | 8,00 € |
Regionais / nacionais
Coral Mini Branca 20cl
2,50 €
Coral Mini Tónica 20cl
2,50 €
Coral Branca 33cl
3,50 €
Coral Tónica 33cl
3,50 €
Super Bock Original 33cl
3,50 €
Super Bock Stout 33cl
3,50 €
Super Bock Coruja Ipa 33cl
4,50 €
Sidra
3,50 €
Internacionais
Beck's 27,5cl
3,50 €
Coronita 21cl
3,50 €
Corona 35,5cl
4,50 €
Bud 33cl
5,00 €
Stella Artois 33cl
5,50 €
Hoegaarden 33cl
6,00 €
Leffe Blond 33cl
6,50 €
Leffe Brune 33cl
6,50 €
Franziskaner Weissbier 50cl
7,00 €
Franziskaner Dunkel 50cl
7,00 €
Leffe Blond 75cl
18,00 €
Sem álcool
Coral 30cl
2,80 €
Coral Tónica 30cl
2,80 €
Super Bock 33cl
2,80 €
Heineken 0.0 25cl
3,50 €
Sem álcool
Refrigerantes e mixers, craft soda, sumos naturais, milkshakes, ice tea e águas.

Refrigerantes & mixers
Água tónica
3,30 €
Brisa
2,70 €
Coca-Cola
2,70 €
Fanta
2,70 €
Sprite
2,70 €
Ginger Ale
3,30 €
Ginger Beer
3,30 €
Soda
3,30 €
Soda Toranja
3,30 €
Energético
3,50 €
Craft soda
Why not flôr de sabugueiro
4,50 €
Why not framboesa
4,50 €
Why not limão
4,50 €
Sumos & néctares
Sumo natural do dia
4,00 €
Sumo natural de laranja
4,00 €
Néctar frutos vermelhos 20cl
2,70 €
Néctar manga/laranja 20cl
2,70 €
Néctar maracujá 20cl
2,70 €
Milkshakes
MilkshakeAnanás, morango, chocolate, natas ou baunilha.
5,00 €
Ice tea
Ice tea manga
2,70 €
Ice tea pêssego
2,70 €
Ice tea limão
2,70 €
Águas
Água sem gás · pequena
2,00 €
Água sem gás · grande
3,50 €
Água com gás · pequena
2,20 €
Água com gás aromatizada · limão | maracujá
2,20 €
Água com gás · grande
3,80 €
Cafetaria
Cafés, especiais quentes e frios, chás e infusões, e cafés com álcool.

Cafés
Descafeinado +0,20 € · Bebida vegetal +0,50 €
Espresso · bica | garoto
1,50 €
Espresso duplo
2,80 €
Espresso macchiato
2,50 €
Americano
2,00 €
Latte
2,50 €
Especiais quentes
Cappuccino
3,50 €
Latte macchiato
3,50 €
Chocolate quente
3,50 €
Especiais frios
Iced latte
3,50 €
Iced americano
3,50 €
Chás & infusões
Chá preto
2,50 €
Chá verde
2,50 €
Camomila
2,50 €
Cidreira
2,50 €
Menta
2,50 €
Tília
2,50 €
Frutos vermelhos
2,50 €
Limão
2,50 €
Cafés com álcool
Irish coffee
8,50 €
Baileys coffee
8,50 €
IVA incluído à taxa em vigor · Beba com moderação · Imagens meramente ilustrativas

